以便宜的價格養活人群的派對美食創意!

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以便宜的價格養活人群的派對美食創意!

外燴

這款古董餐巾架不僅可以放置餐巾紙,還可以放置微型水果和鮮花。  它列入了我們的快速餐飲創意清單,因為您的家中或辦公室很可能已經有了這樣的組織結構。 郵件分揀機是理想的餐巾架或餐具架。
這也是在辣椒烹飪比賽中提供樣品的好方法。 這些可以自己動手做或裝在小碗裡。 使用負擔得起的原料,如紅薯和全穀物作為底料。 如果是多日活動,請在會場外舉辦晚宴。
您可以輕鬆地將更多的波浪融入到這個設計中,而不會把桌子填滿,而且統一波浪中食物顏色的組合在美學上看起來很棒。 這種展示或服務理念將對半酒瓶用作實用的服務盤。 你可以在裡面放一些不同的手指食物,它是品酒或葡萄園活動的一個特別好的主題搭配。 對於那些喜歡精製糖較少的人來說,在甜點選擇中加入水果是個好主意。 但是把水果扔進有尖頭的碗裡實在是太無聊了。 相反,看看這個使用樹的戲劇性演示。

3種餐飲風格

“有了 ,如果客人回復了,我就知道我需要多少食物,”坎特雷爾說。 “有了自助餐,我們準備的東西綽綽有餘。 ”這可能會導致過多的食物浪費,但正如您將在下面看到的那樣,有一些方法可以減輕這種情況。 由於活動中可愛的食物展示,玻璃瓶熱潮將永遠存在。 在這些玻璃容器中展示您所有的美味食材。 用細繩、蝴蝶結甚至迷你手帕裝飾罐子,使其與您的活動主題和顏色相匹配。
“有了自助餐,您可能需要一半的人來提供食物。 ”除了需要更多員工外,Miller 指出,車站式和家庭式餐飲通常還需要更多設備和餐具才能實現,這進一步推高了價格。 家庭風格為您的客人提供別具一格的就座晚餐體驗。  有了這種風格,服務員會把大盤食物端到餐桌上,讓客人端上桌,就像他們在自己家裡一樣,而不是單獨擺盤。 這營造了一種更加輕鬆的氛圍,並在餐桌之間營造出一種社區感。
食品站是派對策劃的另一大趨勢,也是為活動帶來很多美食樂趣的趨勢。 您的活動空間中安裝了多個移動食品站,為您的客人提供多種餐飲選擇。 無論您是計劃舉辦婚宴、企業營銷活動還是當地籌款活動,茶點都是當天的亮點之一。 融入派對特殊主題的最佳方式之一是精美的甜點站或糖果自助餐。 我們為所有年齡和規模的團體提供各種甜品套餐。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出



你不想要一個只做一種純素餐或者每次有人要求特殊飲食時只做沙拉的餐飲服務商。 我們已經討論過食物在棍子上如何變得更有趣,但是您用來支撐棍子的底座可以完全改變您的餐飲展示。  例如,如果您要舉辦新書發布會或學術活動,這是一個很好的搭配。
請記住,即使是最便宜和最簡單的飯菜,只要有一點創意和很多愛,也可以成為一個難忘的聚會。 你用來展示食物的盤子真的可以在聚會上發表聲明。 有很多方法可以獲得便宜的拼盤和菜餚! 舊貨店、一元店、塔吉特、沃爾瑪、清倉,甚至發揮創意並自己製作一些。 我什至用美元商店的物品和膠水脫穎而出!
請注意,快遞只提供送貨服務,所有食物都被送到一次性容器中。 對於配備人員的活動或增強服務,請諮詢經典餐飲菜單。 用紅酒醋和薄荷調味的簡單新鮮西瓜和羊乳酪開胃菜可以省錢。  有了這筆額外的現金,我們建議您揮霍一瓶香檳來搭配這些美味的食物。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

淨化器的選擇使其每小時可以滿足大量人群的需求。  循環菜單包括在一周的不同日子提供的不同膳食。 教育機構的自助餐廳和其他地方使用這個菜單,他們可以在一周或一個月後重複使用。 星期天提供盛宴,星期五提供特殊的雞肉變種可以添加到循環菜單中。
派對策劃者的秘訣是在派對和活動中加入招牌飲品。 它不僅有助於使場合令人難忘,而且還具有成本效益。 這種座位安排也稱為“宴會式”或“圓桌式”,專為頒獎典禮和晚會等活動的大量觀眾而設計,通常有 8-10 位客人的圓桌就座。 會議空間中的可拆卸隔板允許活動策劃者創建靈活的空間來滿足他們的要求。 它們可用於在大型會議期間提供多個分組討論空間。 在活動行業,術語“停電”是指門票或特定價格不可用的時間段。
在大多數情況下,成功的活動是有利可圖的。 如果活動是籌款活動,企業主可能會收支平衡或支付部分費用作為對慈善組織的捐贈。 活動不賺錢的另一個原因是企業主正在打入新市場。 例如,如果他想將他的活動業務從婚宴擴展到商業活動,那麼最初的幾個商業活動可能會計劃導致虧損。
客人就座後,首先會根據季節提供適當溫度的水。 美國的 Dram Shop Liability 是管理酒類商店和提供酒類的商業機構責任的法律體系。 該機構致力於保護社會免受向未成年人和醉酒者提供酒精飲料的不愉快後果。 關鍵控制點 - 它們是為避免食品安全危害而採取的控制措施。 每個 CCP 都包括對時間、準備和烹飪溫度的控制。

29 個小賣部美食創意

通過我們有用的博客文章、文章和指南,了解如何成功管理主題餐車或受歡迎的小賣部。 我們涵蓋了各種有趣且重要的主題,這些主題提供了使您的餐飲服務機構更上一層樓所需的所有信息。 設計小賣部菜單時要考慮的關鍵事項之一是食品應該有利可圖。  雖然餐飲服務行業的利潤率通常較低,但您仍然希望確保單位經濟效益的設置不會讓您一開始就虧本。
我認為這在 10 年前是行不通的,”美國私人廚師協會執行董事大衛·麥克凱說,該協會在不到兩年的時間裡已經發展到擁有 300 多名成員,為 forty six 個州的客戶提供服務。 “在食品工作場所工作的女性是某種類型的餐飲服務商或糖果商。  她們有時會經營專門經營自己的蜜餞、糖果或烘焙美食的小商店。
您可以使用國會圖書館目錄來識別有關特定餐廳的書籍。 您當地的公共圖書館員可以為您安排借閱。 全國養牛者牛肉協會提供有關價格和消費的最新行業數據。
主要消息來源證實,將飯菜中未吃完的部分從餐廳帶回家的做法並未得到普遍接受。 “那些想要一頓現成的熱中式晚餐的人可以拜訪幾家不同的餐廳。 位於西五十一街 one hundred twenty five 號的 Midtown Chinese Rathskeller 提供東方著名的特色菜,如雞肉炒麵、subgum 雞雜碎和龍蝦a la Canton。

Unloq Cream Jain 即食泰式蔬菜湯,1 公斤裝,80 碗裝,包裝規格

我經常把這湯和雞蛋麵或米飯一起上。 我把它放在一個單獨的鍋裡煮,然後分別添加到每個碗裡。 在一個空的湯鍋中,用橄欖油覆蓋底部。 將所有蔬菜炒 5 分鐘,直到它們開始出汗。 不要忘記,選擇更健康的餐飲選擇的首要技巧之一就是展示,確保您的菜單看起來不錯,不容錯過。 您可以在蛋糕混合物中加入乾果、堅果和香料,並為糖霜嘗試不同的調味料。
我們的員工中有優秀的調酒師,他們可以為您的客人搭配完美的葡萄酒、啤酒或雞尾酒。 同時,在一個小煎鍋中,用適度高溫煮剩下的 1 湯匙黃油,直到它開始變成褐色,大約需要 1 分鐘。 將棕色黃油刮入一個中等大小的碗中。 加入切丁的麵包,用適度高溫煮,偶爾攪拌,直到它略微變成褐色,大約 6 分鐘。 將麵包轉移到棕色黃油中並攪拌均勻。 濃湯是通過煮熟然後將蔬菜或湯中使用的成分製成濃湯。
您可以選擇的選項數量取決於所需的午餐總數。 我很高興向您介紹我的菜單和餐飲服務。
精美的菜單慶祝這個季節的繁茂,帶有明亮的風味和明媚的陽光。  羅謝爾 (Rochelle) 為一名在她兒時家的後院結婚的婦女開發了它。 她的選擇受到她希望讓她的客人在田園詩般的環境中感到舒適和受歡迎的願望的影響。

2022 年活動的 25 個會議食品創意

它生產出有史以來最美味、最柔軟、一口大小的椒鹽捲餅! 當蘸上濃稠的奶油奶酪醬時,它們簡直就是天堂。 你有完美調味的肉餡(在這個食譜中,我們用的是雞肉)包裹在酥脆的黃油外殼中,然後油炸或烘烤至金黃色。  這個五顏六色的穀物碗是午餐或溫暖夏日夜晚的絕佳選擇。
用這些簡單的自助餐點子和鼓舞人心的派對食物舉辦最好的派對……  在這個食譜中,花椰菜被搗碎成糊狀,為意大利面製作了一種清淡的醬汁,增加了很多味道。 它簡單、輕便,非常適合您想要舒適而不被過於豐富的東西壓垮的時候。 頂部的烤核桃鬆脆可口,真正完成了這道菜,但您可以隨意跳過或換另一個堅果。
我在這個奶油土豆沙拉中混合了希臘酸奶和蛋黃醬,所以它比經典版本清淡,但同樣美味。 這種奶油純素三明治餡料與清脆的蔬菜和柔軟的法式長棍麵包形成鮮明對比。 好的野餐食物不一定很複雜,這款卡普雷塞三明治就是證明。 多汁的西紅柿、奶油馬蘇里拉奶酪和新鮮的羅勒充滿了美味和質地。 豆類和鷹嘴豆罐頭提供豐富的營養,可以保存數月甚至數年,並且可以通過多種方式加入膳食中。 沙丁魚、鯖魚和鮭魚等油性魚類罐頭富含蛋白質、歐米茄 3 脂肪酸以及多種維生素和礦物質。
從超市買一隻烤雞;然後將其拆開,用作烤雞肉三明治或滑塊。 讓您的客人有賓至如歸的感覺,而無需洗碗。 簡單地做一個裝滿辣椒的慢燉鍋,然後放上所有你想要的配料和一籃子裝滿玉米片的袋子。 讓您的客人用袋子代替碗來製作他們完美的碗——或袋子,而不是——辣椒。 通過提供辣椒碗,可以節省婚禮招待會清理工作的金錢和時間。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

嘗試使用 Panda Catering 提供的可蘸醬。   帶有招牌醬汁的迷你蛋捲或春捲是完美的雞尾酒時光小吃。 我們的團隊已準備好幫助打造本季最難忘的慶祝活動。 在婚禮上,葡萄酒非常受歡迎,因為很多人喜歡在晚餐時喝葡萄酒。 您不必提供十種不同類型的葡萄酒,但要確保您具備基本要素。
據我們了解,Covid-19 大流行使許多夏季派對,尤其是 2020 年畢業派對都被擱置了。 隨著馬薩諸塞州第 3 階段的推出,我們的客戶正在尋找在遵循州指南的同時仍能舉辦令人難忘的畢業慶典的方法。 以下是我們在 Covid-19 期間規劃畢業派對的重要提示。 現在比以往任何時候都更重要的是,我們要保護自己和家人。 盡一切努力確保您的度假客人幫助您遵守 CDC 指南,以確保聚會安全有趣。
讓客人享用易碎的藍莓餡餅,為您的糖果菜單增添一點鄉村魅力。 確保每個人都在他們的冰淇淋上放上成堆的香草冰淇淋。 用泡茶款待自己和您的客人——在溫暖的天氣慶祝活動中,泡茶是消暑和沈醉的完美之選。 Patina Events 提供了這些美味的飲品。 如果包括酒吧,請了解客人是否也有機會在酒吧小費。 一些公司鼓勵這種做法,而另一些公司通常避免這樣做。
“優雅別緻”風格專為婚禮打造;從華麗的裝束到精緻的色彩造型,這些風格的婚禮都是…… 沒有什麼比 smores 酒吧的夜宵更能說明問題了。 巧克力層與兩片全麥餅乾之間的烤棉花糖完美搭配,讓您所有的味蕾都感到愉悅。 通過添加額外的配料,如焦糖醬和蘋果片,更上一層樓。 肉乾在婚禮上總是很受歡迎,有很多創造性的方法可以讓你的熟食店與眾不同。 為什麼不提供裝滿橄欖、醃製肉類和小黃瓜的熟食拼盤。